中吉號,普洱茶全產業鏈典范企業
云南中吉號茶業有限公司

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匠人精神,普洱茶人成就大業的砝碼?

來源:本站原創作者:佚名人氣:發表時間:2015/11/29 11:07:39【
編者按

雖然已過立冬,深圳依然酷熱難消。去古玩城聽中吉號楊總講普洱、論人生,心里一片清涼。

楊世華:云南中吉號茶業有限公司、勐海中吉號茶廠董事長


傳奇的人生


第一次見楊總是在彩云之南原始山林的茶山上,中吉號班盆基地旁,他一襲布衣,親自為前來的人安排食飯茶水。那樣親切,沒有一點兒成功者的傲慢和架子。


他的茶舍簡單卻雅致。篷上藤蔓植物順著心意延伸出來,在人們的頭頂上形成了自然的門簾。向外望去,是郁郁蔥蔥的茶園,千年古樹立在那里。里面木桌木椅一大壺茶,傾注在每個人的茶碗里,格外香濃。


此刻,這里就像遠離塵囂的江湖。普洱茶是江湖。楊總的人生傳奇亦是江湖。

普洱,從長出鮮嫩的芽開始,被茶人采摘,壓制成餅,直到為茶客品味珍藏。它默默沉浸在漫長的光陰里,閱盡眾生無數,深知人情風霜。無須歲月打磨,亦有了氣度,有了韻味,有了品格。


中吉號楊世華,這幾個字百度里一輸,大大小小的詞條無數,我只是粗略一瞥,就已經被深深折服,可是眼前我采訪的這個人,是波瀾不驚,一派平和之姿,歷經風雨,依舊堅守內心的“大我”之境。


中文系才子、大型國企領導秘書、深圳闖蕩,這些標簽是楊世華早年的經歷。

上個世紀九十年代,大學畢業后的楊世華先后出任大型國企云南錫業集團負責人秘書、深圳分公司負責人,官至處級。

2006年,楊世華成為新成立后的中茶公司第一家也是規模最大的經銷商。普洱茶崩盤后他自己建立中吉號茶廠,生產銷售中吉號普洱茶

……


麻黑的守望者


于外人來說,身價、標簽都是值得贊嘆的談資。而于楊總都只是浮云一點。他不愿多說這些經歷。他喜歡與人說茶。說普洱茶的沉浮起落,說做茶的初心和信念的堅守。

Q:您是最早提出“古樹茶”概念的人之一,是怎么想到這個概念的?

也是機緣巧合,其實“古樹茶”一直存在,它們散落在云南古村落中。2006年、2007年普洱市場混亂,但從長遠來看,并非普洱茶行業崩盤,而是市場上充斥太多劣質普洱茶品。而好品質的茶,一定會有旺盛需求。于是,我花三四個月的時間走遍云南的古村寨,希望找到讓人們放心的好茶


那些古村落,是散落在云南大地的珍珠,在古代曾是貢茶產區,家家戶戶都有茶。近現代由于山遠地偏、交通不便,慢慢被人遺忘。


同是云南人的楊總很快融入其中,與茶農打成一片。傍晚夕陽落山,結束一整天的忙碌,一罐茶在炭火上嗤嗤地燒著,拿起粗礪的碗,邊喝茶邊聊天。那茶香揚水柔,湯糯、柔、清、雅,花果香、早春香氣極好,留杯時間長,綿密,細膩,韻致精深。


那是2008年,第一個古樹概念茶出廠,它是“純麻黑”。


Q:麻黑茶是怎樣感動您的呢?

它的形雖然不漂亮,但香氣濃郁。麻黑是易武茶的代表,它沒有其他易武茶剛烈、霸氣。剛柔并濟,是小時候的味道。我當時覺得這就是我要尋找的茶,如今已是我做麻黑的第八個年頭了。


茶是美好、幸福,不是遠離

那么偶然地聊到禪茶一味,它如今在中國很流行。有些年輕的女孩子食素齋戒,每年去深山修行幾日,遠離親人、遠離朋友。這是參悟嗎?


楊總很堅定很鄭重地說:不是。真正的參悟是走進去,再走出來。茶是美好、幸福,不是遠離。


人生很多事急不得,你得等它自己熟。普洱茶如是,人生亦如是。


Q:您最大的愿望是什么?

穿過紅塵諸般煩擾,已暮中年,想約上三五知己,在靜靜的午后,慢悠悠的生火煮一壺越陳越醇香的普洱。


他只字不提企業的鴻鵠之志,只剩下人生的田園牧歌,這就是普洱茶人——雖成就大業,仍宅心仁厚,表里俱清澈。淺茶一盞,生命的日常、歡喜,足矣。

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